Mercoledi 08 Settembre 2010

DIETOLOGA - LE VITAMINE IN GRAVIDANZA

Cara Dottoressa, le scrivo perche' vorrei sapere perche' durante la gravidanza e' particolarmente importante assumere cibi che contengano molte vitamine, oltre ad eventuali integratori. 

Quali sono le vitamine che durante la gestazione diventano maggiormente importanti? Perche'?

Grazie mille. Rosita





Cara Rosita,

in gravidanza aumenta il fabbisogno di tutti i fattori vitaminici soprattutto di:

- vit B12 (fegato, tuorlo d'uovo, carne, pesce, formaggio, latte)
- vit B9 (o acido folico) (verdure a foglia verde, fagioli, lenticchie, fegato, pane integrale)
- vit D (pesci : tonno e sardine, tuorlo d'uovo, latte, formaggi)
- vit C (ribes nero, kiwi, agrumi, cavolfiori, fragole)
- vit K (crauti, prezzemolo, cavoli, spinaci, carne, fegato)

L'acido folico e' importante per la normale formazione del Sistema Nervoso Centrale.

La vitamina C facilita l'assorbimento del ferro la cui supplementazione, durante.

la gravidanza e' indispensabile per una buona ossigenazione e per non incorrere in anemia.

La vitamina K e' necessaria per una normale coagulazione.

La vitamina D necessaria per l'assorbimento di calcio nell'osso.

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